•kekė vynuogių be kauliukų; •100 g ricotta sūrio; •50 g pistacijų riešutų.
- Riešutus išlukštenkite ir sutrinkite elektrine trintuve.
- Gautus trupinius pakepinkite sausoje keptuvėje.
- Sūrį išimkite iš indelio ir kiek patrinkite šakute, kad gautųsi lipni košė.
- Imkite nuplautą vynuogę, atsargiai apvoliokite ricotta sūryje, tada iškart riešutų trupiniuose ir dėkite į lėkštę. Tą patį padarykite ir su kitomis vynuogėmis.
- Galima valgyti pagaliukais arba tiesiog pirštukais.
Skanaus, Mažyli!