• 1 pakelis sausainių; • 1 pakelis sviesto; • 500 g sūrio Mascarpone; • 3 kiaušiniai; • 4 šaukštai cukraus arba cukraus pudros; • 2 šaukštai miltų; • 2 plytelės juodo / pieniško šokolado; • 1 plytelė balto šokolado.
Halloween‘o ar lietuviškai vadinamos Vaiduoklių šventės nešvenčiam, bet kodėl gi šią dieną nepasilepinus netradiciniais skanėstais. Neabejojame, kad toks vakaro desertas pradžiugins ūgtelėjusį mažylį ir jo draugus. Didžiausias jo privalumas – paprastas paruošimas. Sūrio pyrago paruošimas 1. Sutrupinkite sausainius, išlydykite sviestą ir viską kartu išmaišykite. Pyrago pagrindas paruoštas. Juo galite iškloti skardą. 2. Į kitą dubenį dėkite sūrį, kiaušinio trynius, cukrų / cukraus pudrą, miltus ir viską gerai išmaišykite. 3. Atskirai išplakite baltymus iki standžių putų ir įmaišykite į prieš tai paruoštą masę. 4. Ją pilkite į skardą ant sausainių masės ir pyragą kepkite 180 laispnių orkaitėje apie 50 minučių. 5. Kai pyragas atvės, jį papuoškite karšto vandens vonelėje ištirpintu šokoladu. Kai šis sustings, ištirpintu baltu šokoladu nupaišykite voratinklį. Pyragas skanus ir be papuošimų. Skanaus, Mažyli!