Košytės paruošimas 1. Iš faršo padarykite nedidelius kukulaičius ir išvirkite mėsą. 2. Pomidorą gerai nuplaukite, išpjaukite vaiskočius, nulupkite odelę (10–15 sek. įmerkę į verdantį, paskui – į šaltą vandenį) ir supjaustykite. 3. Bulvę nuplaukite ir supjaustę kubeliais, dėkite į verdantį vandenį (jo turi būti, kad apsemtų). 4. Pavirę 10 min., sudėkite smulkintus pomidorus ir dar pavirkite apie 8-10 min. 5. Kai viskas išverda (pomidorai turi šiek tiek subliukšti), sutrinkite elektrine trintuve, įdėkite šaukštelį aliejaus. Nuo 8 mėn. makalainę galite paskaninti krapais ar kitomis prieskoninėmis žolelėmis iš bobutės daržo. Jei makalainė tirštoka, ją galite atskiesti paprastu virintu vandeniu. Skanaus, Mažyli! Už receptą dėkojame mamytei Rugilei. Aidos Chlebinskaitės foto.