Nežinau ar čia tik mums taip atrodo, bet šiemet ilgiau nei įprastai dera braškės. Jų vis dar yra. Ir gražių, ir skanių, ir lietuviškų. Nepamirškite šių gėrybių užsišaldyti žiemai, o jeigu kas liks, pagaminkite šeimynai šį vasarišką desertą. Paruošimas 1. Želatiną užpikite keliais šaukštais drungno vandens ir palikite pabrinkti (10-15 min.). Jeigu granulės netirpsta, įstatykite indelį į puodą su karštu vandeniu. 2. Braškes nuplaukite. Berkite į blenderį, sudėkite cukraus pudrą, išspauskite pusės citrinos sultis ir viską sublenderiuokite. 3. Ištirpintą želatiną, kol nesustingo, įmaišykite į braškių masę. 4. Gerai išplakite grietinėlę ir įmaišykite ją į bendrą masę. 5. Viską išpilstykite į nedideles stiklinaites ar kitas formeles ir dėkite į šaldytuvą maždaug 4 valandoms. 6. Dekoruokite braškėmis, užtarkuokite šokolado ar tiesiog skanaukite be priedų. Skanaus, Mažyli!