• 3 riekelės mėgiamų duoniukų; • 4 kiaušinių tryniai; • 50 g varškės; • 6 juodosios alyvuogės be kauliukų; • 2 aukštai alyvuogių aliejaus.
Jeigu po Šv. Velykų dar liko virtų kiaušinių, vertingąją jų dalį, t.y. trynius, galite panaudoti šiandienos užkandėlei. Netikėtai skanu. Paruošimas 1. Virtų kiaušinių trynius sutrupinkite. 2. Alyvuoges susmulkinkite, dėkite į dubenį su varške, supilkite aliejų ir viską gerai išmaišykite. 3. Gautą užtepėlę tepkite ant duoniukų, ant viršaus pabarstykite sutrupintus trynius. Skanaus, Mažyli!