Knyga „Mažylio receptai“

Aprašymas

„Mažylio receptai“ – tai pirmoji šiuolaikiška lietuviška autorinė knyga apie maistą vaikams, kurioje ne tik daugiau nei 200 sveikų ir greitai paruošiamų patiekalų receptų vaikams nuo pirmųjų tyrelių iki šeimos stalo, bet ir pripažintų specialistų patarimai bei daug naudingos informacijos apie maisto produktus, jų parinkimą, paruošimą, vaikų maitinimo subtilybes. „Mažylio receptai” nėra tik dar viena receptų knyga didžiuliame kulinarijos knygų pasaulyje. Pirmiausia – tai knyga apie maistą vaikams. Be to, joje gaminantys savo mažiesiems, randa ne tik daug originalių, būtent lietuviškam mažylių skoniui ir Lietuvoje augančių produktų asortimentui pritaikytų patiekalų receptų, bet ir daug naudingos informacijos apie mažylių mitybą“, – sako knygos autorė Jurgita Surplienė. Beveik 300 puslapių storio „Mažylio receptai” – naudingi pagalbininkai visiems, auginantiems vaikus nuo pačių mažiausiųjų, tik pradedančių ragauti maistą, iki ūgtelėjusių valgytojų. Patiekalų receptai išties paprasti, lengvai ir greitai paruošiami. Jie „auga” kartu su mažyliu – nuo pirmųjų tyrelių iki skanumynų, puikiai tiksiančių bendram šeimos stalui. Be to knygoje yra daug naudingos informacijos apie įvairių produktų maistingumą, pasirinkimą, paruošimo būdus, sezoniškumą, alergijų pavojus, taip pat – gydytojų ir mamų patarimų bei gudrybių, padėsiančių maistu sudominti nevalgius vaikučius. Vaikų mitybos klausimais rengiant knygą konsultavo pripažinti Lietuvoje medikai – biomedicinos mokslų daktaras, docentas, vaikų gastroenterologas Vaidotas Urbonas, medicinos mokslų daktarė, docentė, vaikų alergologė Odilija Rudzevičienė, gydytoja dietologė Lina Viniarskaitė.